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OLIO NUOVO 

 

NOVELLO 

 

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I NOSTRI PRODOTTI

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NOVELLO - ROBUSTO E AROMATICO

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Dalla migliore selezione di olive delle cultivar Nocellara e Biancolilla, raccolte nelle prime settimane di Ottobre, nasce il nostro olio NOVELLO estratto a freddo e lavorato con temperature al di sotto i 27 gradi.  

 

Da noi classificato come Fruttato Intenso si presenta avvolgente e complesso con note amare e piccanti nello stesso tempo che creano una miscela inconfondibile. 

 

Si presenta abbastanza denso dal colore verde intenso . 

 

È inconfondibile anche all’olfatto perché rimanda alla campagna siciliana, ai pomodori, alle fave e alle erbe aromatiche. 

 

Abbinamenti: ideale sul pesce (sia cotto che crudo) ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure. Ottimo sulle bruschette.

 

Consigli d’uso: utilizzare principalmente a crudo, ma anche per brevi cotture a temperatura moderata.

 

NON FILTRATO PER MANTENERE LA SUA PUREZZA.

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Perché scegliere il nostro olio.

Tradizione e Qualità da Generazioni

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I NOSTRI SERVIZI

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Molitura a Freddo Certificata

Olio Extravergine di oliva - ITALIANO

Il nostro frantoio oleario di ultima generazione con estrazione a freddo certificata, sotto i 27°,  si distingue per la sua eccellenza nella estrazione di olio Extravergine di alta qualità. 

Il nostro servizio di vendita di olio extravergine di oliva italiano offre un prodotto di altissima qualità, direttamente dalle nostre coltivazioni locali.

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Visita Didattica per scuole

Tour Degustativo 

Il nostro servizio di visita didattica per scuole offre agli studenti un'esperienza immersiva nel mondo della produzione di Olio Extravergine di alta qualità.

Il nostro servizio di degustazione e tour del frantoio e degli oliveti, dell'azienda agricola Russo, offre un'esperienza unica immersa nella tradizione.

CONTATTI

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Telefono

Indirizzo

 

JOPPOLO GIANCAXIO, AGRIGENTO. SICILIA. CAP  92035

CONTRADA BORSELLINO , SNC

 

+39 3899077274

santaoliva.frantoio@gmail.com

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